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儿童营养的误区有哪些?给儿童补充营养有什么误区?[图]

发布时间:2019-12-03 05:24:55

儿童的发育是很多家长关心的问题,平时的饮食特别的注意,对小孩来说,补充营养是很有必要的,这样身体才会发育的更快,不过不能盲目的给孩子补充营养,要注意避免一些误区,那么儿童营养的误区有哪些?给儿童补充营养有什么误区?

1、儿童营养的误区

误区之一:牛奶+鸡蛋的早餐方式

如果早餐没有谷类食品,像馒头、面条、稀饭等,就很容易影响孩子的身高发育。另外,牛奶对幼儿来说可以当水喝,家长可以在孩子喝完牛奶后,给孩子喝少量水清洁口腔。

误区之二:多给孩子吃钙片补钙

婴幼儿体内并不缺钙,而是缺乏促使钙被人体吸收的维生素D。与其花高价买钙片,倒不如进行食补,或是买少量鱼肝油滴剂直接滴入孩子口中。

误区之三:孩子穿衣要比大人多

温度高达近30℃,可却在幼儿园看到一些孩子竟然还穿着秋裤。事实上孩子运动时热量经常比大人还多,家长只要让孩子穿得和自己一样多就行了。

误区之四:豆制品是蔬菜

实际上,豆制品可看作荤菜,如果孩子光吃肉末豆腐,就会缺乏蔬菜。而西红柿炒鸡蛋则荤蔬搭配适当。

误区之五:孩子大便干燥需吃香蕉、麻油等

吃这些并不管用,最重要的是养成孩子良好的排便习惯,排便时间要固定。

误区之六:孩子不能晒太阳

有些家长在孩子晒太阳时,给孩子蒙上纱巾、戴上帽子,还隔着玻璃晒。正确的方法是给孩子晒头后部、手腕、脚腕、屁股,防止生病。

误区之七:内脏等于肝脏

内脏对孩子的发育大有裨益,很多家长拼命给孩子吃肝脏,以为这样就行了。实际上,内脏还包括心、肺、腰,而肝脏内经常存有有害成分,不宜多吃。因此家长应该多给孩子吃些其它内脏。

误区之八:吃零食有害健康

应该多给孩子吃些零食,补充体内营养成分。特别是身材瘦小的孩子,最好晚饭后就给他们吃零食,一直吃到睡觉前为止。上了小学的孩子也可以采用这种方法增强发育。

误区之九:蔬菜削皮吃有营养

其实蔬菜连皮煮汤很有营养,如带皮煮的萝卜汤、丝瓜汤。菜叶比菜梗有营养,比如煮青菜汤就很有营养。

误区之十:幼儿不喜欢吃肉

其实孩子不喜欢吃那种难以咀嚼的肉类,像鸡肉、牛肉、羊肉,孩子是喜欢吃那种易咀嚼的肉类,如牛蛙、虾仁、黄蟮。

2、儿童养胃食谱

1、雪梨浆

原料:大雪梨1个。

做法:将雪梨洗净之后削皮切片,加入凉开水浸泡半天之后用纱布包扎绞汁饮用。要注意浸泡雪梨片的时候需要水没过雪梨。

功效:滋阴养胃,清热除烦。对于身体内热的小孩子,吃这款美食是最好不过的了。

2、扁豆瘦肉汤

原料:白扁豆50克,猪瘦肉100克。

做法:将白扁豆洗净,猪瘦肉洗净之后切小片,一起加入锅中炖1个小时之后即可食用。

功效:健脾养胃,消暑止泻。适合夏天给小孩子食用。

3、土豆饼

原料:土豆、鸡蛋各2个,青蒜、面粉适量。

做法:将土豆淘洗干净之后切丝;打入鸡蛋加青蒜、香菜和面粉放进去,加水调成糊状,然后加盐、五香粉。等到锅里油微热使,慢慢将糊糊放入锅中调成圆形,小火慢慢煎,直到两面都是黄色的起锅即可。

功效:健脾养胃。

4、木耳炒肉片

材料:干黑木耳、瘦肉、清汤、精盐各适量。

做法:将黑木耳泡发撕成小朵,瘦肉洗净切片。在锅中放入油加热,先将肉片放入炒2分钟之后加入黑木耳,最后加上盐、清汤焖5分钟即可。

功效:健脾养胃。

小孩子养胃除了吃上面食谱提到的几种美食之外,关键还是要养成正确的生活习惯。比如就餐环境好,饮食营养搭配科学,科学的饮食习惯等方面。

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